L’attenzione per la tradizione e l'accurata ricerca di prodotti alimentari di qualità, permette a Salentipico di portare sulla tua tavola il meglio della Gastronomia del Salento.
Salentipico selezionia prodotti tipici frutto del lavoro di piccole aziende artigiane che conservano intatto il gusto per le cose buone, e ti offre olive, friselle, tartufi, sottoli e tanto altro ancora, che sapranno soddisfare la curiosità del tuo palato.
I prezzi? Confrontali pure, sarà un motivo in più per diventare amici!

Sagra dell'Insalata Grika e della salsiccia

Martignano
3 - 4 - 5 Luglio 2009

Connubio perfetto quello dell'insalata grika e della salsiccia.
Molto simile alla horiatiki greca è preparata con pomodori freschi, croccanti minunceddhe (caroselli), peperoni verdi crudi, cipolla bianca, olive nere "alla capasa", rucola selvatica, dadini di cacioricotta, capperi, origano, olio extravergine d'oliva e sale. Riunisce in sè tutti i profumi, i colori e i sapori dell'estate salentina e dà il via alle nostre succulente sagre a tema.

Proponetela ai vostri amici per una fresca cena estiva.....il figurone è assicurato!