Il Salento dona a chi li sa apprezzare profumati e inebrianti tartufi. Tipico è il Tartufo bianco di Corigliano d'Otranto (tuber albidum Pico=tuber Borchii Vitt.) o "bianchetto" o "marzuolo", dal profumo agliaceo delicato, colto da Gennaio a Marzo, che vi proponiamo anche in forma di olio aromatizzato da usare a piacimento.

Consigli per l'uso: si presta ottimamente per diverse Ricette.

Scheda prodotto:
Vasetto da:  gr
Ingredienti:  
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto