Una fascia dei territori che abbraccia i comuni di Zollino, Martano, Soleto e Carpignano Salentino hanno una immemorabile vocazione alla coltivazione dei legumi. Il merito è del suolo, freschissimo nonostante le scarse precipitazioni e mineralogicamente calcareo e potassico che rende fave, ceci, fagioli, lenticchie, piselli e cicerchia particolarmente gustosi.
Scheda prodotto: Peso: 500 gr Ingredienti: ceci neri Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre ai raggi solari
